Saftiger Marmorkuchen

Zutaten für 10 Personen:

200g Kochschokolade
200g Butter
200g Zucker
4 Eier
300g Mehl
4TL Backpulver
200ml Milch

Arbeitsschritte:

• Ofen auf 160° vorheizen
• Kochschokolade zerkleinern und schmelzen
• Eier verquirlen
• Butter und Zucker schaumig schlagen
• Nach und nach Eier hinzugeben
• Backpulver hinzugeben
• Abwechselnd Milch und Mehl hineinrühren
• Mischung halbieren
• Schokolade zu einer der Hälften hinzurühren
• Backform (meine hat 24 cm) einfetten
• Beide Teigmischungen in die Backform geben
• 50 Minuten auf 160° backen
• Danach Garprobe machen (Messer hineinstechen, bleibt es sauber ist der Kuchen fertig, sonst ein paar Minuten weiterbacken lassen)
• Entweder mit Puderzucker oder einer Kuvertüre servieren