Zutaten für 4 Personen:
500g Erdbeeren
200g Zucker
125ml Wasser
3 Zitronen
(200ml Wodka)
Arbeitsschritte:
- Zucker in das Wasser geben
- Aufkochen lassen, bis der Zucker ganz aufgelöst ist, erkalten lassen
- Erdbeeren putzen, vierteln und pürieren
- Zitronen auspressen
- Zitronensaft, Erdbeerpüree (und Wodka) in das Zuckerwasser geben und verrühren
- Vor dem Geniessen in den Kühlschrank stellen
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