Freitag, 26. Dezember 2014

[Rezept] Schnelle, leichte Quiche ohne Boden





Zum Mittagsessenvorbereiten habe ich maximal 45 Minuten Zeit, vom Betreten der Küche bis zum fertig gedeckten Tisch. Deshalb musste eine schnelle Quiche her.

Zutaten:


  • 3 Eier
  • 0,5 l Milch
  • 100 g Mehl
  • 100 g  Gruyère
  • Salz, Pfeffer, Muskat
  • 200 g zerkleinerter Schinken

Arbeitsschritte:
  • Mehl und Eier mischen
  • Übrige Zutaten hinzufügen
  • Würzen
  • Teig in eine gefettete Form füllen
  • 30 Minuten auf 210 Backen

Guten Appetit!

Dieses Rezept hatte ich schon auf dasbuecherlabyrinth.blogspot.com veröffentlich.

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen